About.
Giovanni
Giovanni D’Angelo est né à Naples (it)
Il a fait son diplôme en pâtisserie en 2015 puis une spécialisation en mignardise en 2016 et pour finir une spécialisation en sucre artistique et en chocolaterie avec Christian Beduschi en 2017.
(Champion du monde de chocolaterie)
Il a commencé par travailler dans
des lieux prestigieux tels que :
Hôtel I Portici ***** luxe à Bologne (it)
Grand Hôtel Tritone sur la côte Amalfitaine (it)
Relais Hôtel Mont Blanc ***** à Courmayeur (it)